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商品の説明

素材:銀三ステンレスと軟ステンレスの二層構造

切刃に硬度の高い銀紙鋼を使用し、軟ステンレスとあわせた二層構造になっています。
切り刃が硬く、外が柔らかい構造の為、切れ味が良く割れにくく研ぎやすい刃物の構造になっています。
またどちらの層もサビにくい特性があるので、錆びにも強いのが特徴の素材です。

特徴

炭素鋼並みの硬度と切れ味があるのにサビにくいのが特徴の包丁です。

この素材をより多くのお客様にご使用いただきたく、コストパフォーマンスを重視し、企画・製作しております。こだわりの強い方、本職向けの商品ではございません。

釣りのお供やご家庭での調理等おすすめです。

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